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            速凍機的技術特點

              
            速凍機是在短時間內,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,30分鐘內快速通過冰晶生產帶(0到-5度區間)以達到減速少營養成分流失,原汁原味為目的。
            1.采用大型螺桿并聯制冷系統,根據需要可選用熱力膨脹閥方式、電子膨脹閥方式、滿液式方式,化霜形式可采用水沖霜、熱氣融霜、電熱融霜等;
            2.庫內從兩層貨架中間分為上下兩層,兩層采用不同庫溫,使初級機組的制冷系數提高一倍以上;
            3.氣流組織合理,縮短凍結時間。

            速凍機的結構方面優勢
            1.穩定可靠,故障率極低;
            2.僅有進貸小門和出貸小門與外界相通,熱損失極小,節能顯著;
            3.貨物沿運行方向不斷移動,每一貸架在設定的時間內通過隧道的整個行程,貨物凍結均勻無死角,凍結速度快;
            4.節省庫體占地面積:可節約2/3的建筑面積;
            5.節省貨物托盤:可節省1/3到2/3的托盤數量;
            6.節省貨架或速凍車投資;
            7.速凍量準確,分割肉凍結均勻,無死角。 

             

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