螺旋速凍機的操作方法

　　螺旋速凍機采用螺旋的方式輸送產品，占地面積小，凍結量大，因此這種機構方式可以制造產量較大的速凍設備，目前應用的也比較多，主要應用于食品行業速凍行業。

　　螺旋速凍機的操作規程：

　　1、開啟鏈條，觀察運轉情況，速度由零開始緩慢上升，停止時由高速緩慢回零。

　　2、查看每臺風機葉片運轉情況。

　　3、開啟風機觀察電壓

　　4、觀察蒸發器沖霜情況，電流表數是否在規定之內。

　　5、在降溫前關閉后門、開動風機，開啟鏈條、震動、脈沖，告知氨壓機工開始降溫。

　　6、在溫度降至所需溫度時，調整鏈條轉送開始工作。

　　7、在工作時觀察溫度和產品，隨時調整鏈條速度。

　　8、工作結束后通知通知氨壓機工停止降溫，關風機、震動，開前后門*后關閉鏈條。

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